林述巍怎么读

【中餐厅第三季第八期怎么没了】

有，2019年9月13日晚已播出。王俊凯因为学业的关系不得不回国从而暂停了中餐厅后面几期的录制。《中餐厅》第三季第八期已于2019年9月13日晚播出，本期节目中大堂经理王俊凯暂别离开，合伙人黄晓明、秦海璐、杨紫、林述巍、仝卓为他准备了送别宴。《中餐厅》是湖南卫视推出的青春合伙人经营体验节目，节目由5位青春合伙人从零开始经营一家中餐厅，互相协作并彼此关心和学习，在中餐厅内做出中国的味道。

【怎么做怎么做重庆小面】

重庆小面

主料

水面200g??空心菜100g??

辅料

盐适量??花生米适量??蒜末2勺??味精半勺??猪油1勺??姜末2勺??芽菜适量??熟菜籽油1勺??辣椒油2勺??花椒粉1勺??鸡精半勺??黄豆酱油2勺??葱适量??

重庆小面的做法步骤

1.?准备各种调料

2.?把姜蒜剁成末放入碗里，把香葱摘洗净切成葱花

3.?趁着煮面的水没开的时间调汁：调入两勺酱油、半勺鸡精、味精半勺、一勺葱花、

4.?两勺花椒面

5.?两勺红油辣椒

6.?一勺猪油，一勺熟菜籽油，一勺花生米和芽菜

7.?在调料碗中加入两勺面汤，家里如果有骨头汤是最好了

8.?水烧开后放入小把面，然后快速用筷子搅散，放入空心菜，煮到断生（用手掐开一截面，没有白点即可）就可以装碗了

9.?把空心菜先挑入碗中，再挑入面条即可

小贴士

1.酱油，不需要多贵的生抽老抽，黄豆酱油即可。（为什么要先放呢？因为碗里没有东西才可以掌握放酱油的量，可以先少放，万一淡了加盐，切记不要在煮好的面里在加酱油）味精和鸡精（你要是看见过那些知名小面放调料，你就知道味精对他们来说有多重要了，建议多放点）

2.混合油（猪油、菜油、香油），油一定要多放点，这也是关键。不喜欢吃猪油的朋友可以用菜油、色拉油和香油混合代替，不过没有猪油肯定没这么香了哦

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