鸡脚菜的做法大全家常菜

鸡脚菜的做法大全家常菜

鸡脚菜是一道美味可口的家常菜，深受人们喜爱。下面介绍一种简单易做的鸡脚菜做法。

原料：鸡脚500克、青椒1个、红椒1个、蒜苗适量、生姜适量、蒜适量、盐适量、生抽适量、料酒适量、白砂糖适量、淀粉适量。

步骤：

1.鸡脚去指甲、洗净，焯水后捞出备用。

2.青椒、红椒切块，蒜苗切段，生姜切片，蒜切末备用。

3.锅烧热，倒入适量油，放入鸡脚煎至两面金黄，捞出备用。

4.锅中留底油，放入蒜末、生姜片爆香，倒入青椒、红椒翻炒。

5.加入适量盐、生抽、料酒、白砂糖炒匀，倒入适量水煮沸。

6.放入鸡脚，用小火焖煮至汤汁浓稠，勾芡即可。

7.最后撒上蒜苗段，出锅食用。

这道鸡脚菜色香味俱佳，鸡脚鲜嫩多汁，搭配青红椒的色彩鲜艳，回味无穷。

鸡脚菜的做法大全家常菜视频

如果你想更直观地学习如何制作鸡脚菜，可以观看下面这个视频，跟随视频里的步骤一起动手尝试一下吧！

视频链接：https://www.example.com/recipe-video

通过视频，你可以清晰地看到每个步骤的操作细节，更好地掌握做菜技巧。希望你能在家中成功制作出美味可口的鸡脚菜，享受烹饪的乐趣！