小店请奸臣为店铺起名，奸臣多加一撇，造就500年响当当的老招牌

一个好的招牌对于店铺的经营尤为重要，文化源远流长，一些老字号的招牌从古代衍生至今的不在少数。就像是现代广告商喜欢找明星代言一件产品，古时候也会有这种“名人效应”，明朝年间，曾一度出现经济繁荣景象，也正是在这期间发生过一件有趣的事儿。话说一小店请奸臣为店铺起名取名，因多加了一撇，造就了500年响当当的老招牌。

古代素来信奉“民以食为天”的想法，达官贵人对于饮食也是格外看重，就更不用说皇室中人了。衣食住行，自古以来都是头等大事。明朝嘉靖年间，有六位兄弟合资开设了一家酱菜小店餐饮店铺起名，酱菜色泽鲜丽，甜香具佳，凡是尝过之后的人都对这独特的味道难以忘怀。

慢慢的，这家店的名气也就大了起来，客人越来越多，甚至吸引一些达官贵人都来光顾。话说当时嘉靖帝有段时间胃口不好，对御膳房所做的饭菜都没食欲，很是让人担心，这事传到了明朝大奸臣严嵩耳里了。后来在他的提议下，嘉靖在尝过六兄弟家的酱菜后大为满意，由此这家店更有名气了，毕竟当今皇上都吃过。

与此同时，严嵩也是越来越得宠，不仅如此，此人书法也是十分了得，山海关城楼的牌匾就是他所题写的。随着店铺的发扬光大，六兄弟开始为招牌的事操心了，不能别人一提起这家店就是“六兄弟”吧！刚好严嵩的书法在当时堪称一绝，干脆就花钱请这位大臣为店铺起一个名字，最好是再题写一块匾。

严嵩欣然接受了这份差事，于是为其取名“六心居”，只是还没来得及题写牌匾餐饮店铺起名，自己的罪状就全被抖落出来了。因为念及旧情，所以也苟且免遭一死，只是被嘉靖帝贬为了庶民。当时在准备发落严嵩时，皇上特意来到了他的面前餐饮店铺起名，并说：“朕听说你答应为六心居题写牌匾，现在准许你办成这一事再走不迟。”

严嵩听完这句话连忙跪下谢恩，随即旁人也为他准备了桌子笔墨等东西。只见严嵩大袖一挥，就洋洋洒洒的写下了“六心居”三个字，本以为这一切就算完事，可嘉靖帝看后却皱眉摇了摇头：“这六心不是太好，做事理应当一心一意，同心同德，我看倒不如再在“心”字上加它一笔。”

有了皇上这句话，严嵩立马就加了一撇，于是就有了“六必居”这个牌子，加上有皇上的赐匾，此后生意更是火爆。发展到现在也已经有五百年历史了，可谓是大红大紫，哪怕没有吃过六必居酱菜的人，想必也听说老北京有这么一个老字号，看到这篇文章的你们尝过“六必居”的酱菜吗