苏州这32家饼店,有的连名字都没有,只有资深吃货才知道!
主编苏小小:大咧咧的女汉纸一枚,心地纯善,自诩“扮得了少女,演得了女王”,常“二”神附体,跟我一起遇见不一样的苏州。
工作日早上的时间总是不够用
两个包子就草草对付了早餐
如果哪天能吃上一个饼
那这一天都圆满了!!
今天,我们吐血整理了
苏城吃货口口相传的32家饼店
有鸡蛋饼、米饭饼、面衣饼、
老虎脚爪、蟹壳黄、萝卜丝饼
包你一整年都吃不完!
苏安新村蛋饼
地址:苏安新村哑巴生煎对面
苏安蛋饼已经开了二十几年,不管刮风下雨都会准时出摊。住在附近的人可以说是吃着他家蛋饼长大的,现在还会有很多人慕名到苏安来加入排队大军!
书院巷赵记蛋饼
地址:书院巷87号
一家20多年的蛋饼老摊子,做的是正宗的竹蜻蜓苏式蛋饼。阿姨做蛋饼的时候头也不抬,来吃的说一遍要什么不要什么,阿姨就能记住,且一分不差地做出来!
姑苏区老黄苏式蛋饼
地址:建新巷8号,和基广场北门
老黄蛋饼在临顿路和基广场北门,位置稍稍有点难找。是传统的苏式蛋饼,面皮薄薄的取名,打上黄澄澄的鸡蛋,用竹蜻蜓转开。基础蛋饼只要3块5,这价格在观前非常良心了。
彩香一村蛋饼
地址:彩香一村菜场北门口
彩香一村菜场门口的“半自助”式蛋饼摊,所有食材都是直接从菜场里买的,特别新鲜。还支持自带油条、鸡蛋等配料饼的店铺取名,早上掂两个鸡蛋去做个葱花蛋饼,是周围不少居民的习惯。
香酥鸡蛋灌饼
地址:建新巷和丁家巷交叉口
流动摊点终于开成了店面,就在网红随柳居隔壁,老黄蛋饼的对面。不到7点就开始排队,还有人从园区、新区、甚至昆山赶来,就为了这一口蛋饼。
一片饼心鸡蛋灌饼
地址:十梓街圣约翰堂南门旁
苏大本部大名鼎鼎的一片饼心,已经开17年了!抹油、煎烤、灌蛋,所有动作一气呵成。煎好的饼还要放烤箱里烘一下,皮脆蛋嫩,无限回购!
何山桥东蛋饼
地址:三元三村门口
这家蛋饼摊在新区何山桥东侧,三元三村门口,一对夫妻做的,也有二十几年了!每天都得排队买,有些人一买就是十几个!
友联一村蛋饼
地址:友联一村东大门门口
友联蛋饼摊的主人是一位75岁阿婆,已经做了快30年蛋饼了。曾经家里欠下巨款,自己也两次中风,但她一直用勤劳与多舛的命运抗争着。阿婆的蛋饼很好吃,自己熬的甜酱也很适合苏州人口味。
双塔老客满煎饼
地址:双塔菜场内
老客满煎饼是去双塔菜场的必打卡项目之一,从流动摊位到小店,老客满走过了28年。油滋滋的蛋饼拿到手要先热吹铺烫,一口咬下去喀吱作响,那个香啊!
书院巷老王蛋饼
地址:四号线三元坊站1号口往西240米
老王蛋饼在书院巷已经开了23年,很多苏高中学生的首选午饭就是老王蛋饼。店里主打韭菜蛋饼和酥饼两种,香酥诱人也不会留下韭菜味,难怪天天都要排队!
里河蛋饼摊
地址:觅渡桥中学门口
里河蛋饼摊是一对安徽来的小夫妻开的,每天早晨在觅度桥中学门口做蛋饼,下午到里河菜场附近,再卖些油酥饼,也已经晋升为老店了!
黄埭老太婆蛋饼
地址:黄埭中学正门对面
做蛋饼的是两位老婆婆,一个蛋饼加红白肉串一共5块钱,在黄埭中学对面驻扎了很多年,很多人毕业以后还特地回去买。
都市花园蛋饼
地址:园区星海街都市花园内
园区小吃摊很少,如果你们小区刚好有家蛋饼摊,那绝对是件骄傲的事!都市花园东门进去右拐,就有家很有名的蛋饼摊,去晚必排队!
嘉怡苑鸡蛋饼
地址:金鸡湖路8号嘉怡苑门口
同是园区蛋饼老店,嘉怡苑蛋饼已经开了十多年了。因为园区老外多,所以价目表上还印上了英文。他家蛋饼口感香软不油腻,早上蛋饼配星爸爸,毫无违和感。
煎饼时光
地址:人民路1273号
人民路上刚开不久的一家新型蛋饼店, 传统竹蜻蜓做法,但配料都很新奇,有果木烤鸭、猫山王香醇榴莲、经典五香牛肉味等多种口味。
永林萝卜丝饼 鸡蛋饼专卖
地址:永林新村菜场内
永林新村菜场内经常排队的小破店,上午卖鸡蛋饼,下午卖萝卜丝饼。他家的萝卜丝饼稍厚,萝卜丝满满当当,有人一下子买二十几个。
馋老沛
地址:钮家巷(观前庭院对面)
馋老沛是苏州小吃届的大咖,虽然招牌是面拖大排,但创新做法的芝士萝卜丝饼也很受欢迎。萝卜丝和芝士碰撞在一起,还能拉出丝来呢!
皮市街周阿姨小吃摊
地址:皮市街近文实验小学门口
周阿姨小吃摊在皮市街上已经开了20年了,没招牌没门面,来吃的人却络绎不绝。她的萝卜丝饼能吃出小时候的味道。
山塘街萝卜丝饼摊
地址:山塘街弄塘口
山塘街卖了很多年的萝卜丝饼,据说用的都是菜油,所以萝卜丝饼颜色偏深,香气更浓。刚出锅的萝卜丝饼外皮酥脆 ,萝卜丝爽口,一口气吃俩没问题!
1986弄堂生煎
地址:阳澄湖中路19号
一家相城很火的小吃店,主打生煎、蛋饼、油条、豆浆、粉丝汤等各种小吃。每年秋天供应萝卜丝饼,经常有人买上十好几个打包。
双塔王氏林记
地址:双塔农贸市场
王氏林记在苏州开了很多家,但大家都说还是双塔总店的最好吃。咸烧饼葱香混合猪油,香气浓郁饼的店铺取名,甜烧饼掰开也能看到热乎乎的糖浆。
彩香二村黄桥烧饼
地址:三香路彩香二村29号(近菜场)
开了很多年的小店,生意一直很好。一甜一咸两种烧饼,饼皮酥脆、葱油味香浓,有的大爷大妈一买就是二十多个。
吴氏烧饼海尚壹品店
地址:园区九华路112号105幢
园区不多见的烧饼小店,生意还不错。咸烧饼里猪油香略重,吃多了容易腻。但是甜烧饼甜度刚刚好,豆花也很香滑,据说还是骨汤吊的。
皮市街老虎脚爪
地址:皮市街敬文小学以南
现在找家老虎脚爪店比中caipiao还难,皮市街这家店开了很久,早上卖甜咸烧饼,中午开始卖老虎脚爪,老板和老板娘都很和气哦!
王记大饼
地址:彩香一村菜场内
彩香一村菜场的王记大饼,每天下午开始供应老虎脚爪,一般做的量不多,所以想吃的要趁早。他家老虎爪20多年来只放面和红糖,绝对能吃出小时候的味道。
苏氏面点传统美食
地址:大儒巷53号(**江路)
默默做饼几十年,单凭蟹壳黄就上过电视的小吃店,来苏州旅游的打卡点之一。路过大儒巷经常看到排队的,就是他家了。
马记祥烧饼
地址:西中市140号
西中市集合了很多传统小吃店,而且名气都不小,马记祥绝对能算上一家。蟹壳黄是主打产品,而且价格实惠,有的老苏州一买就是一锅。
黄山烧饼梅干菜扣肉饼
地址:景德路景德商务楼旁
景德路这家梅干菜饼4块钱一个,切成方方的,馅料微甜,给的量也足。有人说这是苏州最好吃的梅干菜饼, 每周都要吃几个,不然总觉得缺了什么。
潘记隆烧饼
地址:葑门路195号横街农贸市场
因为无铝油条上过苏州新闻的小吃店,其实他家面衣饼也不错,酥脆中略带咸味,挂个鸡蛋味道更好。
彩香王记大饼
地址:彩香一村菜场内(近震源生煎)
王记的面衣饼擀得薄如一张纸,吹弹可破。趁油热下锅,葱香混合油炸食物特有的香气扑面而来。
苏安新村米饭饼
地址:苏安新村公交站台前
苏安新村公交站台前,有个卖了二十几年米饭饼的大爷,每天凌晨4点出摊,8点多就能卖光。他做的米饭饼软糯清甜,再夹上一根油条做早餐,吃完丝毫不觉得有负担。
大龙港新村米饭饼
地址:大龙港新村门口
一对年近七十的老夫妻,在大龙港新村门口驻扎了十几年。早上做米饭饼,下午卖萝卜丝饼,一个小小的摊位,就这样支撑起了整个家。
在苏州就凭这犄角旮旯里深藏的32家饼店横扫整个吃货界!